花蓮縣瑞穗鄉舞鶴茶園地景

花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地的開發歷史甚早,先民曾在此地種植過咖啡、香茅、鳳梨、樹薯等作物。由於該地為酸性土壤,排水良好,氣候適宜茶葉生長,台灣省農林廳1970年代輔導該地種植茶葉,致使舞鶴茶園成為台灣的重要茶區,當時該地區有百餘位茶農,茶葉種植面積達到400餘公頃。然而到了1990年代,高山茶與進口茶開始崛起,舞鶴茶不敵競爭,銷路開始衰退,營收萎縮,茶園大幅縮減為不到100公頃,隨之而來的是地價下跌,年輕人外移,人口縮減老化,而大量的蟲害(最大害蟲為小綠葉蟬)迫使農民大量使用農藥,導致土地品質劣化,更使問題雪上加霜。

 

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幸而2003年起花蓮縣推廣無毒農業,加上台東茶業改良場的陳惠藏課長從「東方美人茶」得到靈感,嘗試以小綠葉蟬吸食後之茶芽加工製作不同的茶品,結果發現經過小綠葉蟬吸食後之茶菁,可依季節和品種特性,製造各種茶品,尤其是製作帶有蜜香味的綠茶和紅茶,不但製造過程簡單、生產成本低,而且風味極佳。當地茶農學得此項製作技術,並將此技術落實在生產和市場上,同時為了維護小綠葉蟬在當地生存而改用友善環境的茶園經營方式,不僅嘉惠當地生物多樣性,同時生產製作出多種廣受歡迎的茶品,增加的經濟營收,吸引年輕人回流;友善環境的生產方式同時改善土壤品質、維護茶園工作的勞工健康、提供消費者品質好又安全的產品,帶來多重經濟社會效益。

 

舞鶴地區將原本被視為害蟲的小綠葉蟬,視為生產高品質茶品的盟友,因此主動採用友善環境的生產方式,以保護茶園中的小綠葉蟬族群,此舉不僅有益於維護生物多樣性,同時生產健康、風味佳的產品帶來社會經濟效益,是人與自然和諧共存的極佳案例,因此該案例受到國際的肯定,「里山倡議國際夥伴關係」將這個成功的案例納入2015年首度出版的「里山倡議主題回顧第一集」中。

 

https://satoyama-initiative.org/converting-pests-into-allies-in-tea-farming-a-sepl-case-in-hualien-taiwan/

https://satoyama-initiative.org/wp-content/uploads/2015/12/SITR-v1-web.pdf.pdf

 
joseph jiau